Delicious vegan brownies

2015-09-05 13:21:03.898535
StayFitWithMoma
tags:    recipe   stayfitwithmoma   sweet     

Ako som spomínala, zase sa po dlhšej prestávke budem ako aj tu na blogu, tak aj na mojom instagrame, aktívne venovať rubrike a hashtagu stayfitwithmoma, ktorý si za predchádzajúce mesiace získal vašu priazeň. Taktiež som rada, že sa opäť vraciam k vareniu a pečeniu, na ktoré som paradoxne cez prázdniny nemala čas. 


Aby sme odštartovali novú kapitolu stayfitwithmoma viac ako len chutne, prichystala som si pre vás ten najlepší zdravý snack, ktorého príprava spolu s pečením zaberie maximálne pol hodinku. Týmto snackom sú vegánske brownies, ktoré sa dajú taktiež pripraviť ako bezlepkové. Sú veľmi jednoduché, chutné a taktiež je to zdravý spôsob maškrtenia. To, že sú vegánske, nemení nič na tom, aké sú chutné. Ak by vám však stačila nevegánska verzia stačí, ak namiesto mandľového mlieka použijete klasické a taktiež môžete zameniť javorový sirup za med. Každopádne ja ostávam pri vegánskej verzií, keďže je trošku zdravšia a rovnako chutná.

Today I prepared for you the best healthy snack. I'm going to show you a recipe for the best healthy vegan brownies ever, which preparation takes max. 30 minutes. You can also replace all-purpose flour with gluten-free one, so you can get even more healthier snack! Preparation is really easy and brownies are way too tasty and the fact, they're vegan, changes nothing about it. If you want to get no-vegan version, you can easily replace non-dairy milk with the basic one and the maple syrup with honey. However, I choosed the vegan version which is a little bit more healhier and still delicious!

                                 

                 

Potrebujete:

-kokosový olej - na vymastenie formy

-3/4 pohára + 1 PL múky /110 gramov/ (ja som použila mix ovsenej a ryžovej múky, keďže klasickú múku nejem)

-1/4  pohára kakaa /20 gramov/  (ja som použila raw bio kakao, takže možno z klasického budú trošku tmavšie)

-3/4 ČL /3 gramy/ prášku do pečenia

-2 PL  /10 gramov/ strúhaného kokosu

-1/2 pohára cukru /100 gramov/ (ja som použila zdravšiu verziu - kokosový cukor)

-2 PL /50 gramov/ javorového sirupu

-1/2  pohára /120 gramov/ mandľového/sojového mlieka

-5 kvapiek vanilkového extraktu (ja som použila 2 ČL pravej vanilky)

Postup: 

Predhrejete si rúru na 180°C. Poriadne zmiešate spolu všetky suroviny, vylejete do vymastenej formy na pečenie a necháte piecť po dobu 20-25 minút. 

Ingredients:

-coconut oil for grasing the baking dish

                 110g all-purpose flour (I used mix of oatmeal and rice flour) 
20g low-fat cocoa powder (I used raw organic cocoa) 
3g baking powder
10g desiccated coconut
100g cane sugar (I used coconut sugar)
50 g maple syrup
120g non-dairy milk (I used the almond one)
5 drops of vanilla extract (I used 2tsp of pure vanilla powder)

 

Method:

Preheat your oven on 180°C (355°F). Mix everything together well and pour into a greased baking dish. Put it into oven and bake for about 20-25 minutes. 

 

Nakoniec som brownies potrela 100% bio čučoriedkovým džemom a pridala trochu čučoriedok, mňam! Teším sa na fotky brownies, o ktoré sa so mnou môžete podeliť na instagrame s použitím hashtagu #stayfitwithmoma :) Dobrú chuť! 

In the end I spread 100% organic blueberry jam all over the brwonies and put some blueberries on the top, yummy! :) You can show me your brownies, using the #stayfitwithmoma hastag on the instagram. Enjoy your brownies!

 

9 Comments

  • Jana • 05 SEPTEMBER 2015 / reply
    Naozaj skvelé! :) určite vyskúšam :3
  • Dany Cuks • 05 SEPTEMBER 2015 / reply
    To vyzerá skvele. Určite ho vyskúšam :)
    Pozývam vás na Giveaway o sérum na riasy Realash v hodnote 50€ :)
    http://www.danycuks.com/2015/08/realash-giveaway.html
  • Beky • 06 SEPTEMBER 2015 / reply
    Wau:-) Vyskusam
  • The Colorful Blog • 06 SEPTEMBER 2015 / reply
    Mňam vypadá to úžasně :P A s borůvkovým džemem!! <a href="http://the-colorful-blog.blogspot.cz/">The Colorful Blog</a>
  • Adriane • 06 SEPTEMBER 2015 / reply
    Tie vyzerajú famózne! 😍 ďakujeme za recept veľmi! :) určite si každý pochutná :) Moma viem že je to odveci, nechcela by si napísať niekedy čo papáš všetko cez deň a tak? :)) veľmi by mi to pomohlo :) viem je to ťažké keďže každý deň je odlišný, ale tak pre príklad :)) krásny dník ešte :)
  • Karin • 07 SEPTEMBER 2015 / reply
    Ktoru bezlepkovu muku je najlepšie použiť? Ja viem, je to menší detail ale nech :D
  • NINAVE • 07 SEPTEMBER 2015 / reply
    Vyzerajú fajnučko...Idem skúsiť.. www.londongirl01.blogspot.sk
  • Natália • 27 SEPTEMBER 2015 / reply
    Robila som ich a za pár hodín boli preč, su naozaj naozaj fantasticke :-) určite by si mohla postovať viac takýchto receptov, veľmi som sa tomu potešila keďže mám alergiu na laktozu :-D
  • Petra • 26 SEPTEMBER 2016 / reply
    Si skvelá a myslím ,že sa veľmi zdravo stravuješ...
Responding to