10 minutes vegan cookies

2015-05-04 19:35:00
StayFitWithMoma



Vôbec nezáleží na tom, či sa k vegánstvu hlásite, alebo nie. Aj keď k vegánom nepatrím, rozhodla som sa vyskúšať tieto bezlepkové vegánske cookies, ktoré zapadajú do môjho zdravého jedálnička. Výsledok bol skvelý! Na povrchu upečené a chrumkavé a zvnútra vláčne. A bonus - taktiež sú nízkokalorické a ich príprava je naozaj rýchla.

Doesn't matter if you're a member of a vegan community, or not. Even though I'm not, I decided to try this gluten-free vegan cookies, which fit my healthy menu. And the result? They're incredibly tasty! Crispy on the outside but still a bit soft inside. And a bonus - they're low in calories and easy/fast to prepare.


Potrebujete:

1/2 + 1PL pomletých bezlepkových ovsených vločiek
2/3 pohára mandľovej múky
-1 ČL prášku do pečiva
-2 PL ryžového sirupu
-2 PL kokosového oleja
-4 PL mandľového mlieka


Ingredients:

1/2 cup + 1 tbsp gluten-free oat flour
-2/3 cups almond meal
-1 tsp baking powder
-2 tbsp rice syrup
-2 tbsp coconut oil
-4 tbsp almond milk




Postup:

Predhrejte rúru na 175°C. Zmixujte všetky ingrediencie. Formu na muffiny si potrite troškou kokosového oleja a do každej formičky vložte cookie, ktorý zo vzniknutej hmoty v rukách vytvarujete (cca veľkosť 1 PL). Dajte zapiecť na 8-10 minút, dokým sa nezdvihnú a nezhnednú. Nechajte vychladnúť.

Method:

Preheat oven to 175°C. Mix all the ingredients together. Grease the muffin baking tin with a little bit of coconut oil and fill each of them with the cookie, you sculpted in your hands out of the mixture (approximately 1 tbsp). Bake the cookies for around 8-10 minutes, until they become fluffy and brownish on the top. Let them cool on the room temperature. 



Podávala som ich s vynikajúcou vegánskou, organickou, raw, bezláktózovou, bezlepkovou, ručne robenou Pana Chocolate bez obsahu cukru či sóji (wooow!). Najchutnejšia zdravá čokoláda v hre!
Dobrú chuť:)

I served them with delicious vegan, organic, raw, gluten-free, sugar-free, handmade Pana Chocolate with no dairy and no soy (wooow!). The most delicious healthy chocolate in the game!
Enjoy:)



Čo hovoríte na vegánstvo vy? Podporujete túto cestu, životný štýl a ocharnu živých tvorov, alebo to považujete za prehnané? 

14 Comments

  • Anonymous • 04 MAY 2015 / reply
    mňam zajtra skúsim :33
  • Anonymous • 04 MAY 2015 / reply
    Ahoj Moma :) prosim ta kde si zohnala bezlepkove ovsene vlocky? skusla som ich hladat v bio obchodoch , zial neuspesne :( Nevies mi poradit ? :)
  • Anonymous • 04 MAY 2015 / reply
    Podľa mňa by sa mal každý stravovať tak, aby sa on sám cítil dobre.. :)
  • Anonymous • 04 MAY 2015 / reply
    Úžasný recept, určite vyskúšam <3 akurát neviem, kde zohnať mandľovú múku - dá sa použiť aj nejaká iná? A k vegánstvu... Sama som vegánka a je to prospešné pre moje telo (cítim sa lepšie a zdravšie, svaly na bruchu sa mi 'predrali na povrch', hahaha to je divné pomenovanie). Každopádne prioritou bola ochrana zvierat - jednoducho milujem zvieratá! <3 A ďalšie výhody - mám viac energie a vládzem konečne po rokoch cvičiť, objavila som veľa nových receptov zo zeleniny, ovocia, orechov, strukovín, pseudoobilnín (keďže som aj gluten-free & sugar-free vegan) :) Je to super a odporúčam každému, koho zaujíma svoje telo a hlavne zvieratká :)
  • Adéla Fólová • 04 MAY 2015 / reply
    This comment has been removed by the author.
  • LifeAsIva • 06 MAY 2015 / reply
    Vyzerajú chutne :) :) O rýžovom sirupe som ešte nepočula :D no iste viem, že ho chcem vyskúšať :)
    LifeAsIva
  • Anonymous • 06 MAY 2015 / reply
    Dneska jsem je zkoušela akorát s agávovým sirupem a kokosovým mlékem. Jsou super! :)
  • Anonymous • 09 MAY 2015 / reply
    Myšlienka vegánstva je krásna. Ja si niekedy dávam takú akoby očistu a jem len rastlinné výrobky. Cítim sa vtedy skvele a vidím to aj na svojom tele :) Neberiem to však striktne, konzumujem mäso, vajíčka či mliečne výrobky, ale dávam si záležať na tom, aby to bolo kvalitné a z prirodzeného chovu.
  • Anonymous • 10 MAY 2015 / reply
    Ahoj kde zozeniem ten sirup a vlocky ??? ��
  • Anonymous • 10 MAY 2015 / reply
    Anonymous wrote:
    Ahoj kde zozeniem ten sirup a vlocky ??? ��
    to je take tazke zajst do obchodu a popozerat sa tam?

    ..... V BIO OBCHODE skus
  • Anonymous • 20 MAY 2015 / reply
    holky - ovsene vlocky su prirodzene bez obsahu lepku = glutenfee.
    cize nemusite hladat kadejake "BIO" kraviny. normalne v spermarkete ich maju. ;)
  • Vanda N • 26 MAY 2015 / reply
    vyzerajú chutne a pekne :) tú čokoládu by som si dala :)

    theVandasdiary
  • Dany Čuks • 26 MAY 2015 / reply
    Mňam vyzerá to skvelo. :) Určite vyskúšam

    www.danycuks.com
  • Alissa • 09 AUGUST 2016 / reply
    Ahoj Moma :) chcem sa ťa opýtať či ti tieto zdravé snacky nedvíhajú cukor? Ja som tiež diabetička a zaujíma ma to, za každú radu ďakujem :) A nechcela by si niekedy urobiť článok aj o tom :) rady a podobne :) Ďakujem <3
Responding to